十年砍柴/文
“对酒当歌，东说念主生几何?比方朝露，去日苦多。”
一个月明星稀的夜晚，刚从繁琐的军政治务中脱开身的曹孟德，从侍者手中接过一大盅酒，一饮而尽。酒劲催动着心思，他对着户外空旷茫乎的地面，长啸而歌。他念念起了什么呢?是剪除割据势力合资天下的忙绿?是东说念主事的纷淆乱扰?如故不被流俗所解析的独处与干扰?抑或是对东说念主生苦短黄钟长弃的赞赏。曹操之事功，古今东说念主物罕有其匹，而他所表达的那种好意思酒坚苦、忧患实多的厚谊，引起了无数庸东说念主俗子的激烈共识，故而能有杰出时空的文体感染力。
来自他家乡沛国谯县(亳州)的酒，老家的酒，一定是他最钟爱的，不然，他不会将其供献给汉献帝。
这首酒后吟哦的《短歌行》，如一声雷，响彻在华夏的地面上;也像一束光，照亮着汉魏以来两千年的诗歌殿堂、酒神世界。不错说，曹操是中国酒业最著名的代言东说念主之一，亦然漂后饮酒最早“古的idea”创意东说念主。从“九酝春酒”到“古井贡酒”，中国食粮酒的酿造工艺依然有了纷乱的擢升，单就乙醇度数而言，汉魏期间的酒不行与本日的白酒同日而说念。但在亳州这块淮河津润、疏通南北的热土，酿酒所用食粮、水之质料优良，对娴雅与利害游刃有余的传统酒文化的连续，对饮酒者的尊重，是善始善终且不停升华。
“三贡”撤废酿者、卖者、饮者之间的藩篱
在中国数千年的酒业史中，酿酒东说念主和卖酒者、饮酒者之间长期是相互隔阂的，有着不同的审好意思情性甚而阶层属性。今天咱们读过的大大都关系酒的诗文，实在都是饮酒的振翅高飞、文东说念主文士创作的，他们在诉说着饮酒的乐趣、以酒为序论的社会交际。那酿酒东说念主在哪?储运、售卖的商东说念主又在哪?相通被阴事，被忽略，“独一饮者留其名”。而那些一辈又一辈认真作念酒的工匠们，他们也不关怀酿出来的酒卖给谁，是衙署里的老爷们，如故冷巷里的小市民或者乡村的田舍翁。
正在开展的以“贡创、孝敬、贡享”为主题的首届古井贡酒·年份原浆三贡节，在我看来，便是要撤废制造者、销售者、糜费者之间的藩篱，买通成一个豁达流畅的广场，让三者相互信任，相互设置，共同擢升。
女生 自慰此次三贡节所包括的三大创意赛事——“中国之星”居品联想贡创大赛、品牌贡创大赛、漂后饮酒短视频贡创大赛，但愿能将天下乃至全球的糜费者、联想师、品牌创作家及社会各界东说念主士集中起来，探索酒业的昔时，拓宽酒文化的空间。三大赛事王人以“贡创”为指标，但落脚点在“贡享”。糜费者的招供和参与，才气反过来鼓动“创”——包括酒的品性、品牌好意思誉度的提高和增益。“孝敬”则是疏通分娩端和糜费端的桥梁、渠说念。就如汉字“贡”由其本义臣民向帝王供献好意思好的物品扩展到膨胀义——向公众保举、提供好意思好的事物，“古井贡酒”之“贡”，也在历史长河里完成了贡于特定东说念主向孝敬给普罗人人的振荡。也曾，魏武王曹操以此家乡佳酿献于皇帝，而在东说念主东说念主对等的当代社会，古井贡酒早就飞入寻常庶民家，“贡”字更防卫体现了酿造者抵糜费者的精良。
当糜费者不再是单向地买酒、喝酒，而是主动参与分娩企业想法的居品联想、品牌实践和酒文化成立，心态概况将徐徐地发生变化，会招供古井贡酒不仅是别东说念主销售的酒，而是自家的酒——就像小技术爷爷在老屋里酿出来的烧酒。
漂后的酒文化需由产、售、饮三端共同建造
年青时读《水浒传》和《红楼梦》，有一个小小的猜疑:《水浒传》里的糙汉子们爱喝酒，酒量大，为什么刻画喝酒的场景却远不如《红楼梦》里的喝酒那么多、那么好意思?《水浒传》天然也有写喝酒的，却老是和复仇、暴力关系在悉数，如林冲喝酒取悦杀了谮媚他的陆谦，李逵喝完酒后打打杀杀更尽力，行状严慎的宋江喝酒过量便在浔阳江头题反诗。大不雅园里宝玉和他的姐妹们，也庸碌聚在悉数开酒菜，每个东说念主饮酒未几，很少有大醉如泥者，而酒菜老是飘溢着芳华的脸色与诗意。他们喝酒时行酒令体现了每个东说念主的文化教训，喝完酒赋诗则是比拼才华，即使相互之间借酒劲斗嘴，也潜藏机锋，是贤慧的较量。
当今再回念念这猜疑，谜底肤浅而明确——因为《红楼梦》里的酒文化比《水浒传》里的酒文化广大而漂后得多。喝酒要是只求一种生理上的麻醉和欢笑，这实在是阔绰好意思酒，是对酒的酿造者不尊重。中国的酒文化从来不崇拜这么的喝酒。那么，中国的酒文化究竟注重什么呢?我念念应该是中华传统漂后的价值不雅的一种体现:崇拜礼节，重视和平，注重亲情和友情。曹操和刘备在悉数青梅煮酒，是袼褙之间的惺惺惜惺惺;李白在春夜时写“会桃花之芳园，序天伦之乐事”的酒菜，样子的是大眷属昆玉们观者如堵的惬心与兴奋;杜甫念念念李白时，写说念“何时一樽酒，重与细论文”，诗酒相伴是友谊的序论和催化物。
古井贡酒的“漂后饮酒短视频贡创大赛”，想法参赛者从“健康饮酒、饮酒礼节、酒后公德”三个标的进行“漂后饮酒”的内涵演绎。这是一家酒企诈骗出动互联网的便利来对中国传统酒文化请安、摄取和擢升，是其社会职守感的体现。分娩销售两旺、利润节节攀升，虽然是“古井贡酒”贪图得手的焦灼标识，但是古井贡酒的分娩者不单是知足于把酒卖给糜费者就万事大吉，而是力争与销售者、糜费者悉数建造有着中国审好意思与情调、相连传统与当代的酒文化，值得喝彩，值得期待。酒不但要好好地造、好好地卖，更要好好地喝。——这亦然广阔饮酒东说念主的一种愿景。如斯，“贡创、孝敬、贡享”就达到了谐和而均衡的景况。
清代诗东说念主黄任，是一位超等爱酒东说念主士。他滋长于福建，曾数次赴京会试，途经亳州，写过一首七绝:“遍历华夏数沉，亳州景色最堪怜。风和日丽花如锦，露冷霜寒柳似烟。”他应该是喝下几盅古井贡酒，才写下了这首诗。在诗东说念主的眼里，非论是似锦通达的春天，如故露冷霜重的秋天，亳州的景色都是最可儿的。——有好意思酒助兴，眼中的表象也就变得愈加妍丽。
今天的东说念主比黄任庆幸，毋庸踏上亳州的地界，就不错观赏该地的好意思景，享用该地的好意思酒，并与古井贡酒的酿造者悉数成立漂后饮酒的文化。